そうだっ!バニラの・・・

ベランダの様子をそっと伺うバニ父

何!しているの・・・?

ふと見るとベランダにおかしなものがっ!
こ、これはっ


???

洗濯ミニハンガーに優雅にゆれる








th_PB238820_2.jpg


うわっ!ささみっ!!

だ、大丈夫? バニ父っ!!



どうやら
休日を
バニラのおやつ作りに捧げることにした模様。

ささみをお外で自然乾燥中。
カラスなどに狙われないように・・・

じっと
見張ってるのです。

お、お疲れ様。(・_・;)


そこそこ自然乾燥させたところで
以前作った小型燻製器をレインボーストーブにセット。
th_PB238821.jpg

乾燥使様にいろいろ小細工してます。

燻製器の中にささみをセットしてストーブ点火。
じわじわ 熱乾燥させるようです。
th_PB238824_201311242044359c6.jpg

燻製ではないので煙はでません
じんわり じっくり ささみのいい匂いが〜

バニラもウマウマの匂いに
待ちきれずウロウロ・・・・

ストーブでじわじわすること3時間
で、できた?

祝 完成
th_PB238826.jpg

さっそくヒトカケラを待つ娘っ♪
th_PB238829.jpg

外はカリカリ
中も火が通って程よく乾燥して
ウマウマの模様。
ていうか 美味しいです(←食べてみた)

バニ父
冬のササミ職人に決定ですわ〜。




       ダックス 茶   ダックス グレイ わん!わん!

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この記事へのコメント

- TOMOママ - 2013年11月27日 15:04:44

ちは(*^_^*) お久しぶりです。
バニ父さんやりますなぁ~~
これだけ手をかけての手作りオヤツ美味しいに決まってるよぉ~
スモークチキンですね(*^_^*)
我が家もcampでスモークしたことがあるけど。。時間が結構かかるもの(^^;)
愛情たっぷりですねぇ~(^-^)v☆☆~

TOMOママさんへ - バニまま - 2013年11月28日 10:13:50

こんにちは〜。
オーブン使わずに自然乾燥とストーブで
じっくり作ったおやつ・・・バニラも大満足みたいです。
TOMOママさんも
キャンプでスモークしたことがあるんですね!
時間かかるけど、それもまた楽しいですよネ♪

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