たまには燻製さっ!!そして霧ヶ峰!!

バニ父です(*^^*)

梅雨入りして、
キャンプに行けてないので・・・
以前、自作した小型燻製器を改良することに。と言っても、

カゴの穴を増やしたのと、蓋をフラットにしただけですが・・・

久しぶりにつまみでも作ろうか・・・
ということで、冷蔵庫を物色して、
うずらの卵と、ひとくちチーズ ペッパー風味をGET !!

早速、改良の具合を検証っ!!
th_P6097948.jpg
フラットにした蓋は、密閉性がUP!!
th_P6097947.jpg
チーズが溶ける可能性大なので、
割り箸とアルミホイルで煙がまわり、
かつ直接カゴに触れないように、卵とひとくちチーズを配置。

後は、ほったらかしぃ〜♪
th_P6097949.jpg

良い感じに、飴色に!!

バニまま、悶絶っ!! 美味しいっ!!



そして、山火事の後の霧ヶ峰の様子ですが。

山火事直後の富士見台の景色と、
再生が始まった6月の景色。
th_P5067599.jpg
th_その後

自然の再生力は偉大ですね〜。
レンゲツツジは焼けてしまってダメっぽいですが、再生がはじまってます。

植生の変化は? がんばれっ!!霧ヶ峰!!



       ダックス 茶   ダックス グレイ わん!わん!

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この記事へのコメント

- ママ犬 - 2013年06月12日 22:52:58

燻製機、めっちゃ手軽そうで
しかも出来上がりがおいしそう♪

牡蠣の燻製作って、パスタに入れたい(笑)

自然の回復力がすごいですよね、、
人間なんか、足元にも及ばないわ~~><

こんばんは - はちみつ - 2013年06月12日 23:01:17

美味しそうですね~。
うちのpapa、都会育ちなんです。
バーベキューのすみも起こせない・・・そんな人。
私が炭をおこし、お皿の用意をし、焼く。
怖い虫が出たら、私が取る・・・。
新婚時代、思い描いた夢は、崩れ落ちました。
私かなりの年だったので、大丈夫でしたが・・・。
うらやましいデスよ~☆

- ちわわん - 2013年06月13日 12:55:17

これ・・一度河原で友人にご馳走になったことがあるのですが・・

美味しいですよねええ。。

普通の燻製とはわけが違う。。って気がしましたよ。(o^^o)

ママ犬さんへ - バニまま - 2013年06月13日 19:48:46

こんにちは。
燻製、美味しかったですよ。
牡蠣は結構難しいんです〜。

霧ヶ峰、徐々に再生しつつあるようです。
自然ってすごいですね。

はちみつさんへ - バニまま - 2013年06月13日 19:57:52

はちみつパパさんは都会育ちですか〜。
でも、ワンちゃんを優しくシャンプーしてくれるの
ウラヤマシイです。

はちみつさん、炭おこしも虫駆除も出来るんですね。
すごいじゃないですか〜!!
じゃあ、テントの設営もすぐに習得出来ますよ☆

ちわわんさんへ - バニまま - 2013年06月13日 19:59:27

こんにちは〜。
やっぱり燻製したて?だと
香りがちがいますよね。

ビールが進んじゃいます(*^^*)

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