今度はコッヘルで炊き込みご飯さっ!

はじめに・・・
バニままは 今!! 
2013 わんこ用 松本山雅ユニフォーム 制作中につき
休みをいただいております。バニラもねッ!!ごめんなさい m(_ _)m

それでは!
チタンコッヘルで炊飯を・・炊き込みご飯編です。

前回の白米の経験を踏まえつつ
炊き込みご飯も挑戦してみました。

銅板をホームセンターで調達し
ジェットボイルのサイズに切り直しました~!!
コレで五徳にのせられます\(^o^)/
吹きこぼれてもいいように、
五徳の下にアルミホイルをかませて挑戦です。
th_P2096809.jpg

まず レシピから・・・

コメ1合
水 230cc
醤油 大さじ1
みりん 小さじ1
出汁の素 適量

具材
(鶏肉 ごぼう にんじん 油揚げ 舞茸)

コッヘルはスノピのソロセット極です。


th_P2096810.jpg

米は洗って水に30分 浸しておく

全てを入れ 強火で沸騰させて かき混ぜる

五徳の上に銅板をのせ コッヘルに蓋をして重しを載せる

弱火にかけて 10分ほど炊く

火から下ろし 10分 蒸らす


th_P2096811.jpg
前回は室内で無風な状況でしたので
今回は外で 挑戦です

風は ほぼ0ですが 
やはり火が少し揺らいで フラフラしますね・・・
なので少しだけ火力を調整しながらの炊飯です!!

??
ふ、吹きこぼれない??
何故だ・・・具材のせいなのか・・・

不安でたまらない・・・・

少しだけ 覗いて・・・
いや・・・蒸気だけ確認しよう
それっ!!  


もわ~!! ←蒸気

カタッ!! ←蓋を閉めた

よくわからないが・・・大丈夫そうにみえた

焦げた匂いはしなかったし 続行だな・・


こんな感じで炊飯しました・・・


そして ドキドキの 結果は・・・

th_P2096813.jpg

い、いいんじゃないかな♪ うまそうだぁーーー!!


底は・・・・

焦げているというより、 
おこげになり損ねた 柔らかい焦げ!!

たぶん 水分の多いご飯粒なので焦げ付かなかった・・・

と言うことは やはり水の量は これが限界
少ないと焦げるのか・・・

普通のご飯より、少しだけ柔らかいけど
立派な炊き込みご飯がっ!! 炊けました

th_P2096814.jpg

銅板は ピッタリサイズに!!
収納できるので、ジェットボイルも出撃が増えるかなぁ~

th_P2096820.jpg

       ダックス 茶   ダックス グレイ わん!わん!

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この記事へのコメント

- hanaパパ - 2013年02月11日 12:47:24

ジェットボイルいいですね〜

うまそうです!

買おうかすんごく迷ってます
色々種類もあるようで

どれがいいんだか。。。

hanaパパさんへ - バニ父 - 2013年02月11日 14:23:42

ジェットボイルは湯沸しするだけなら
とっても便利です。
ただ、いろいろやろうとすると
料理用のクッキングポットが欲しくなる・・・・

ヘリオスというクッカータイプも
ありますよー 

ジェットボイルは、湯沸し専門なら
買って損はしないと思います。

工夫次第で、ソロキャンプなら使えますね。
コッヘルが別途 必要ですが
五徳で料理もできます。
今回の挑戦でわかりました。

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