八ヶ岳 カナディアンファーム

自由農園でお買い物を済ませた後は
本日のメインイベントへ向かいます。

ここは・・・
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あれ? スウィートグラス?

いえいえ、
何となく似てますが・・

ここは八ヶ岳の別世界
カナディアン・ファーム ですわっ!
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お買い物&休憩をした自由農園から
ほんの5分ほど車を走らせ
ちょっと森の中へ足を踏み入れると
そこは
いきなりカナダです♪~(´ε` )

廃材を使って自由に?建てたログハウス

新鮮なお野菜と
石窯やスモークハウス(これも手作り)で作った
燻製やパン、熟成した生ハムがいただけるのよっ!

敷地内にはツリーハウスや
アスレチックもあって
子供たちが夢中で遊んでます。

これ全部・・・自分で作ったのぉーーーー!! 凄すぎ 

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建物たちの独特のセンスは
まさに別世界。
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こちらを立ち上げた
ハセヤンこと長谷川さんは
「カナダのケベック州に似ている」
と当地を選んだようです。
ハセヤンさんに同調した若者たちが
イソーローして?働いてます。

ムツゴロウ王国・・・ハセヤン王国  

同じだな これはっ! 引き分けっ!!

まずはお散歩。
すぐ脇の小川が清涼感をさそいます。
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木漏れ日が清々しい。

今日はこちらでランチです。

ワンコ連れについても、快く
「良いですよ〜」
と言っていただき\(^o^)/
カナ11_convert_20120826150549

お目当ては自家製のハムや燻製たちです。
たっぷり頂きたかったので盛り合わせを選択しました。
注文してしばらくすると
オーナーのハセヤンさん自ら
運んできてカットしてくれます。

カナ15_convert_20120826150820

カットしているのが
イノシシで、手前の2つはとのこと。

あまりにも、そのままな御姿に
他のテーブルからも見学者が・・・。
「しっぽついてる〜」
って興奮してました。


カナ16_convert_20120826150903

お味は・・・
サイコーに美味しい!
イノシシさんも猪鍋なんかでいただくより
くせがなくて美味しい。

好きな人はたまらないお味かと思います。
スモークサーモンときたら

って思うくらいのサイズで大満足。
ビ、ビールくだされ。

いい香りがするのか
バニラもお鼻をくんくんさせてきます。

さすがに塩分がおおいので
ガマンしていただきました。
バニラはオアヅケですか?
カナ18_convert_20120826151013

それから石窯でやいた
ハセヤンのパン
カナ14_convert_20120826150746

チキンのロースト
皮がパリパリです。
カナ17_convert_20120826150939

付け合せの夏野菜の彩りも鮮やかだったんですが

・・・写真撮る前に 大分食べちゃいました。 m(_ _;)m

ああ、どれもこれも美味しすぎ。
結局、私達は自然の木漏れ日の中で
過ごすのが好きなようです。

気持ちのいい場所で
美味しいものをいただく・・・
贅沢ですわ。


ハセヤンさん、
ここの隅っこでいいから
キャンプ場作っていただけませんか?
私達、住みます(^^♪



       ダックス 茶   ダックス グレイ わん!わん!

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この記事へのコメント

- harumikurin - 2012年08月29日 00:57:12

こんばんわ~~(^^)

なんだか、凄いですねーー。
日本じゃないみたいです。
本当に、どこか外国の森の中って感じ。。

建物も・・・お食事も・・・・

しかし、「し・・尻尾・・・ですか・・・」
グロすぎではありませんかぁ~~~~~(@_@;)

harumikurinさんへ - バニまま - 2012年08月29日 07:27:58

harumikurinさんへ

本当に別世界です。
全部セルフビルドだっていうのですから
驚きです。


この雰囲気に染まってしまえば
足もしっぽも平気ですよぉ♪~(´ε` )


- ママ犬 - 2012年08月29日 22:42:42

こんにちは~♪はじめまして、、

いいですね、ここ♪
リンタンといってみたいわ~~!!!

ママ犬さんへ - バニまま - 2012年08月30日 07:20:20

ママ犬さんへ
 
こんにちは。こちらこそ、はじめまして♡
訪問いただきありがとうございます〜。

本当に良い所ですよ、ココ。
バニラも気に入ってくれたと思います(たぶん)

北海道も素敵な所いっぱいで、いいな〜。
リンタンちゃん、いつもオシャレですね。

今後もよろしくお願いします!


- コンドロイチン 摂取量 - 2012年08月30日 11:22:28

初めまして
自然いいですよねw

- バニ父 - 2012年08月30日 19:17:36

コンドロイチンさん
コメントありがとうございます。

自然って、本当に癒されます。
マイナスイオンいっぱい浴びて、
ストレス解消してます

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